Produkte

Der Alpomat beinhaltet Alp- und Hofprodukte, die nicht industriell hergestellt, sondern direkt von den Bäuerinnen und Bauern oder von kleineren, lokal ansässigen Verarbeitungsbetrieben (z.B. Dorfmetzgerei) weiterveredelt werden. Mit den Alpomaten soll eine möglichst umwelt- und tierfreundliche Produktionsweise sowie die Vielfalt regionaler Spezialitäten und Alpprodukten gefördert werden. Eine naturnahe, ökologische Bewirtschaftung des Hofes und artgerechte Nutztierhaltung sind Voraussetzung, um im Alpomat Produkte verkaufen zu können. Der Alpomat steht zudem für faire Preis, von welchen die Bauern leben können und die ihrer aufwendigen Handarbeit Rechnung trägt. Leicht verderbliche Frischwaren können aus logistischen Gründen leider aktuell (noch) nicht angeboten werden.

Unsere detaillierten Produktionsleitlinien als PDF

Einige Produkte stellen wir Ihnen hier ausführlich vor:

Milchprodukte  |  Fleisch/Wurst  |  Snacks/Süsses  |  Säfte/Sirup  |  Eingelegtes/Brotaufstrich  |